Boîte de 115 grammes 4/6 sardines par boîte 

Ingrédients : Sardines (73%), huile d’olive vierge extra (18,5%), citron (7,3%), sel.

 

Un bouquet de saveurs ensoleillées... sans les arêtes !

Il faut plusieurs dizaines d'heures aux meilleures sardinières pour acquérir ce savoir-faire subtil qui permet de retirer l'arête des sardines sans ouvrir le poisson ni abimer sa chair. 

On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher sa chair lors de la cuisson. Saveur et moelleux sont ainsi conservés. Un plaisir qui se décline ici à l'huile d'olive vierge extra et au citron pour vous offrir un bouquet de saveurs ensoleillées. 

 

Conserverie La Belle-Iloise - Quiberon 

 

Valeurs nutritionnelles moyenne pour  100grammes  de poisson égoutté

Énergie 1385 kJ / 335 kcal
Matières grasses 28.9 g
   (dont acides gras saturés) 6.13 g
Glucides 0.3 g
   (dont sucres) 0.3 g
Protéines 17.9 g
Sel 0.5 g
Valeurs nutritionnelles pour : 100g

Sardines sans arêtes au citron

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