4 euros le kilo 

 

Jean Michel Cattiaux - Le Plessis Bouchard 

 

La poire de terre, ou Yacón, nous vient d'Amérique du Sud. Son goût est doux, subtilement sucré, avec une légère note acidulée sur la fin. Imaginez la texture croquante et juteuse d'une poire, qui aurait fusionné avec un panais, une carotte, de l'ananas

 

La poire de terre peut se préparer « sautée » comme pour les pommes de terre. On peut également faire rôtir ou faire sauter la poire de terre comme on fait pour les pommes de terre. Le goût est bon mais il faut savoir que même si on fait précuire la poire de terre dans l’eau elle reste un peu ferme.

 

Poire de terre au kg

4,00 €Prix
    Champ congelé

    Le meilleur du Val d'Oise en circuit court et en vrac dans votre assiette

    Commander avant lundi soir 19h00

    minimum de  20 euros 

    En raison du couvre feu annoncé le 14 janvier par le gouvernement , le drive, les reines et le magasin fonctionneront jusqu'à 18h00 à partir du 16 janvier 2021

     

    Horaires :

    Le drive pour le retrait 14h à 18h 

    Le magasin à Gonesse de 12h à 18h 

    Livraison à domicile du mardi au vendredi de 14h00 à 19h00

    Les Reines vous accueilleront de  16h à 18h selon leur disponibilités 

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