4 euros le kilo 

 

Jean Michel Cattiaux - Le Plessis Bouchard 

 

La poire de terre, ou Yacón, nous vient d'Amérique du Sud. Son goût est doux, subtilement sucré, avec une légère note acidulée sur la fin. Imaginez la texture croquante et juteuse d'une poire, qui aurait fusionné avec un panais, une carotte, de l'ananas

 

La poire de terre peut se préparer « sautée » comme pour les pommes de terre. On peut également faire rôtir ou faire sauter la poire de terre comme on fait pour les pommes de terre. Le goût est bon mais il faut savoir que même si on fait précuire la poire de terre dans l’eau elle reste un peu ferme.

 

Poire de terre au kg

4,00 €Prix
    Tracteur rouge dans le champ

    Le meilleur du Val d'Oise en circuit court et en vrac dans votre assiette

    Commander avant lundi soir 19h00

    minimum de  20 euros 

    Horaires :

    Pour le  samedi 8 mai, nous serons ouvert de 9h à 13h00

    Le jeudi 13 mai, nous serons fermés. Les livraisons chez les reines seront exceptionellement mercredi 12 mai selon leur disponibilités.

     

    Le magasin à Gonesse de 13h à 18h30

    Livraison à domicile du mardi au vendredi de 14h00 à 19h00

    Les Reines vous accueilleront de  16h à 18h30 selon leur disponibilités