Prix 10 euros au Kg (tva 5.5% incluse)

 

LA MARIE-ANNE Méry-sur-Oise, Val-d'Oise

 

Pleurote vendue un grappe pied entier
Pleurotus ostreatus plus connu sous le nom de pleurote grise.

Dans la nature la pleurote pousse de l'automne à l'hiver selon les régions, en touffes sur les feuillus vivants ou tombés.
En culture celui-ci pousse toute l'année sur un substrat stérile maintenu à la température et au degré d'humidité adéquats .
Ce champignon se déguste poêlé : Rincez et essuyez avec un papier absorbant ,émincez et mettre dans une poêle chaude à feu vif ,laissez dégorger et évaporer l'eau puis ajoutez la matière grasse et les condiments (ail,échalotes,oignons au choix) sel poivre ,persil en fin de cuisson . Les plus gourmands rajouteront une cuillère de crème fraîche 3 mn avant la fin de la cuisson.

La pleurote réduit en cuisson.

Conservation Garantie

5 jours

Garantie fraîcheur

Livré 1 jour après la récolte ou l'élaboration

Pleurote Grises (250 gr)

SKU : 0031
2,50 €Prix
Champ congelé

Le meilleur du Val d'Oise en circuit court et en vrac dans votre assiette

Commander avant lundi soir 19h00

minimum de  20 euros 

 

 

En raison du couvre feu annoncé le 14 janvier par le gouvernement , le drive, les reines et le magasin fonctionneront jusqu'à 18h00 à partir du 16 janvier 2021

Horaires :

Le drive pour le retrait 14h à 18h 

Le magasin à Gonesse de 12h à 18h 

Les Reines vous accueilleront de  16h à 18h selon leur disponibilités 

La Fourmilière95

vous propose des produits 100% locaux issus de petits producteurs en agriculture raisonnée et/ou biologique et créateurs  installés

sur le département du Val d 'Oise et d'Ile de France.

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