prix au kg 19.90 euros

Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.
Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.
Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
 
Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.
 

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 2464 kJ soit 596 kcal

Matières grasses:              52 g - dont acides gras saturés: 8.4 g

Glucides disponibles:     3.9 g - dont sucres:                       0.4 g

Fibres:                               9.8 g   

Protéines:                        23.2 g

Sel:                             6.56 g

 

Ingrédients: Sésame* du Paraguay, sel de mer du Portugal certifié Nature & Progrès.

   *issu de l'agriculture biologique

 

DLUO (date limite d'utilisation optimale): 1 an à partir de la date de fabrication

 

INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja

GOMASIO Jean Hervé BIO

1,99 €Prix
Tracteur rouge dans le champ

Le meilleur du Val d'Oise en circuit court et en vrac dans votre assiette

Commander avant lundi soir 19h00

minimum de  20 euros 

Horaires :

Pour le  samedi 8 mai, nous serons ouvert de 9h à 13h00

Le jeudi 13 mai, nous serons fermés. Les livraisons chez les reines seront exceptionellement mercredi 12 mai selon leur disponibilités.

 

Le magasin à Gonesse de 13h à 18h30

Livraison à domicile du mardi au vendredi de 14h00 à 19h00

Les Reines vous accueilleront de  16h à 18h30 selon leur disponibilités