La Boulangerie BIO

Les bons produits

Le pain de la Bergerie de Villarceaux, un aliment savoureux et sain :

Tous nos pains sont élaborés au levain naturel, à partir des farines moulues sur meule de pierre à la ferme et issues de nos propres productions biologiques de blé, grand épeautre véritable, seigle et petit épeautre. La fermentation longue, entre 15 et 17 heures, se fait à température ambiante. Cette méthode permet au pain développer des arômes exceptionnels et une durée de conservation de plusieurs jours. 

(certfication ecocert sas F-32600)

Attention, commande le lundi soir 19H MAXIMUM